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Détails bibliographiques
Titre : Manuel Pratique de Cuisine Provencale
Éditeur : Paris, Pierre Belfond
Date d'édition : 1980
Description :
"Recueil des meilleures recettes culinaires, des principaux chefs de cuisine de Provence." Includes index of the dishes' names. NOTE: These are narratives rather than standard "recipes" with ingredients list etc. Text in FRENCH. 198 pages. Hardcover. Condition: near fine, no dust jacket issued. N° de réf. du libraire
Manuel Pratique de Cuisine Provencale : Résultats de la recherche
Manuel Pratique de Cuisine Provencale. (Recueil des meilleures Recettes Culinaires des principaux chefs de cuisine de Provence).
Description du livre: Belfond Paris 1980, 1980. 3. Aufl. 198 S. Half-cloth, Guter Zustand/ Good, Kanten minimal bestossen. Sonst sehr gut erhalten. Edges slightly bumped. Very good condition. *** Wenn Sie an einem Tag mehr als einen Titel bei uns bestellen, liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei ***. N° de réf. du libraire 423824
Manuel Pratique Cuisine Provençale (Recueil des meilleures Recettes Culinaires des principaux chefs de cuisine de Provence)
Description du livre: Édite pour le "Royal Provence", Marseille Imprimerie de la Sie du "Petit Marseillais" s.d [vers 1924], 1924. In-12, cartonnage éditeur dos toilé avec titre contrecollé (avec petits manques), coins émoussés couverture tachée. 198pp. En l'état, pages de publicités déchirées en début d'ouvrage avant la page de faux-titre. ouvrage crayonné, et avec petite découpe; ces désagréments ne gênent pas la lecture des recettes. rare. N° de réf. du libraire 21598 Lgastronomie
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