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Sylvestre, J. And Planche, J.

Edité par Jacques Lanore, Paris (1969)

Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Quantité : 1

Expéditeur : Books & Bygones (READING, -, United Kingdom)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 19,52
Autre devise
Frais de port : EUR 12,64
De Royaume-Uni vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Jacques Lanore, Paris, 1969. Illustrated Laminated Boards. État : Good. No Jacket. First Edition. 272 pages. This is a very practical cookery book, not for the nervous - Brains, soak in running water for 6-7 hours. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. N° de réf. du libraire 20516

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PLANCHE (J.) & SYLVESTRE (J.)

Ancien(s) ou d'occasion Couverture souple

Quantité : 1

Expéditeur : Librairie Cultures Vives (Mirambeau, ., France)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 20
Autre devise
Frais de port : EUR 13
De France vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Malakoff, LT Editions J. Lamore, 1984. In-8° broché, 447 pages. Illustrations couleurs in-fine. Exemplaire de travail, couverture abimée, tranche salie. Exemplaire ayant sejourné dans une cuisine. N° de réf. du libraire 14292

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J. Sylvestre and J. Planche

Edité par Librairie Jacques Lanore (1959)

Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide

Quantité : 1

Expéditeur : Trip Taylor Bookseller (Boise, ID, U.S.A.)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 33,25
Autre devise
Frais de port : EUR 3,22
Vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Librairie Jacques Lanore, 1959. Hardcover. État : Good. Shows some signgs of use and wear. Internals are still clean and strong. Includes foldout index in rear. Tight spine. Former owners name on FFEP. N° de réf. du libraire 024475

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Sylvestre J/ Planche J

ISBN 10 : 2851580027 ISBN 13 : 9782851580023

Ancien(s) ou d'occasion

Quantité : 1

Expéditeur : LES QUAIS (Draguignan, VAR, France)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 47,95
Autre devise
Frais de port : EUR 5
De France vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : État : D'occasion - État correct. ouvrage illustré. N° de réf. du libraire CFD4E983ECE2

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J. SYLVESTRE et J. PLANCHE

Ancien(s) ou d'occasion

Quantité : 1

Expéditeur : AU FIL DES PAGES (DOLUS D'OLERON, France)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 42
Autre devise
Frais de port : EUR 13
De France vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Librairie Jacques Lanore, 1982. Fort volume, couverture au cartonnage rigide jaune, illustrée de nombreuses figures (dos trés légèrement insolé, sinon bon état), intérieur bien frais de 565 pages (plus index alphabétique), nombreuses illustrations: photos, figures, dessins. nombreux tableaux. BON EXEMPLAIRE Importante table des matières dont voici quelques gros titres: - Locaux (cuisines et annexes, plans, équipements.)- Matériels (batteries, couteaux, etc.) - Organisation générale des cuisines - Eléments de bases (lexique, techniques de cuisson, fonds et sauces, aromates, produits laitiers, friture, conservation.) - Réalisations culinaires (potages, hors d'oeuvre, pâtes, oeufs, poissons, crustacés, coquillages, viandes, triperie, volailles, gibiers, légumes, desserts, pâtisseries, etc.) - Contrôle et calcul du coût - Elaboration des menus -. N° de réf. du libraire 1589

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PLANCHE J. & SYLVESTRE J .

Ancien(s) ou d'occasion Couverture souple

Quantité : 1

Expéditeur : LA FRANCE GALANTE (SAINT MARTIN SUR LAVEZON (07), RA, France)

Evaluation du vendeur : Evaluation 5 étoiles

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Prix: EUR 60
Autre devise
Frais de port : EUR 20
De France vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Couverture souple. État : Très bon. Paris . Editions Jacques Lanore . 1984 . CUISINE ET TRAVAUX PRATIQUES - CAP BEP BTH . Broché , 17 x 23 cm , de 447 pages + 133 photos couleurs , sur 44 planches . N° de réf. du libraire 012943

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E Neirinck, J Planche y J Sylvestre

Ancien(s) ou d'occasion

Quantité : 1

Expéditeur : Librería Francisco Soler / Lib. Abadía (Málaga, Comedias 16, MÁL, Spain)

Evaluation du vendeur : Evaluation 5 étoiles

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Prix: EUR 120
Autre devise
Frais de port : EUR 16
De Espagne vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Edaf, 1988, primera 1ª edición, 31x22, símil piel, sobrecubierta, dorados, xxxviii + 320 pp, color, cocina, gastronomía. N° de réf. du libraire 82128

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Etat du livre

  • Tous
  • Neufs
  • Anciens ou d'occasion

Reliure

Particularités

Pays

  • Tous les pays

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