Les épices, leur emploi dans la cuisine d'aujourd'hui.

NORMAN, Jill.

Ancien(s) ou d'occasion Etat : Très bon état Hardcover
Vendeur Le festin de Babette (MONTMORILLON, France)

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Paris, Hatier, 1991, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage photos coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Index, Bibliographie, Superbe voyage au pays des épices. Leurs histoires, leurs origines, leur culture, leurs préparations, leurs emplois. Un grand guide pratique. N° de réf. du libraire 63371

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Détails bibliographiques

Titre : Les épices, leur emploi dans la cuisine ...

Reliure : Hardcover

Etat du livre :Très bon état

Etat de la jaquette : Dust Jacket Included

Edition : 1st Edition

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Librairie ancienne et moderne installée à Montmorillon au c¿ur de la Cité de l'écrit, dans la Vienne.

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Le Festin de Babette
Robert DE JONGHE
3 rue de la Poelerie
86500 MONTMORILLON
05.49.91.99.48
email : lefestindebabette@orange.fr
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