2 MILLONES DE AÑOS DE INDUSTRIA ALIMENTARIA.

TOUSSAINT SAMAT, Maguelonne + ALBERNY, Renaud + HORMAN, Ian

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Détails bibliographiques


Titre : 2 MILLONES DE AÑOS DE INDUSTRIA ALIMENTARIA.

Description :

Vevey, Suiza, Nestlé, 1991, 256 pp. Primera edición. Muy ilustrado con láminas color plena página y dentro del texto. Muy buena encuadernación cartoné original de editor con sobrecubierta. Orígen de los alimentos. Evolución de la industria de la alimentación. Transporte. Conservación en frío. Tabla de las ilustraciones y documentos fotográficos. Muy buen ejemplar. Folio. N° de réf. du libraire 2818

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Name: Ernesto Ju...

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