Cuisine Carol Gelles 1,000 Vegetarian Recipes

ISBN 13 : 9780025429659

1,000 Vegetarian Recipes

Note moyenne 3,99
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9780025429659: 1,000 Vegetarian Recipes

Book by Gelles Carol

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Présentation de l'éditeur :

The award-winning cookbook that's not just for vegetarians

Carol Gelles, one of the best-known authorities on the subject, offers hundreds of appetizers, entrees, soups, salads, and more, proving that vegetarian cuisine is anything but boring. The flavor combinations are limitless, drawing on the ingredients and spices from every international cuisine. Discussions of vegetables, grains, beans, and soyfoods are interspersed throughout the recipes, making the book easy enough for beginners to follow. And every recipe is coded as lacto-vegetarian (some dairy products), ovo-vegetarian (some egg products), or vegan (made without dairy or meat products).

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Carol Gelles
ISBN 10 : 0025429655 ISBN 13 : 9780025429659
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Marlton Books
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Carol Gelles
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Carol Gelles
Edité par John Wiley and Sons (1996)
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Gelles, Carol
Edité par Houghton Mifflin Harcourt
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Carol Gelles
Edité par Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States (1996)
ISBN 10 : 0025429655 ISBN 13 : 9780025429659
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Description du livre Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States, 1996. Hardback. État : New. 234 x 183 mm. Language: English . Brand New Book. Not just for vegetarians, there s never been a better time for this award-winning book! Carol Gelles, one of the best-known authorities on the subject, offers hundreds of appetizers, entrees, soups, salads, and more, proving that vegetarian cuisine is anything but boring. The flavor combinations are limitless, drawing on the ingredients and spices from every international cuisine. Discussions of vegetables, grains, beans, and soyfoods are interspersed throughout the recipes, making the book easy enough for beginners to follow. And every recipe is coded as lacto-vegetarian (some dairy products), ovo-vegetarian (some egg products), or vegan (made without dairy or meat products). N° de réf. du libraire AAS9780025429659

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Carol Gelles
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Edité par Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States (1996)
ISBN 10 : 0025429655 ISBN 13 : 9780025429659
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Edité par Houghton Mifflin Harcourt (1996)
ISBN 10 : 0025429655 ISBN 13 : 9780025429659
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
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Description du livre Houghton Mifflin Harcourt, 1996. Hardcover. État : New. N° de réf. du libraire P110025429655

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Carol Gelles
Edité par Houghton Mifflin Harcourt (1996)
ISBN 10 : 0025429655 ISBN 13 : 9780025429659
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(Rumford, ME, Etats-Unis)
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Description du livre Houghton Mifflin Harcourt, 1996. Hardcover. État : New. book. N° de réf. du libraire 0025429655

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