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Food Fight: The Inside Story of the Food Industry, America's Obesity Crisis, and What We Can Do About It - Couverture rigide
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Book by Brownell Kelly D Horgen Katherine Battle
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Biographie de l'auteur :
Kelly D. Brownell, Ph.D., is one of the nation's best-known experts on nutrition and weight disorders. He is a psychology professor at Yale University and the director of the Yale Center for Eating and Weight Disorders. He regularly appears in the media as an expert on obesity, nutrition, and eating disorders.
Katherine Battle Horgen, Ph.D. , is on the staff at the Yale Center for Eating and Weight Disorders.
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- ÉditeurMcGraw-Hill Professional
- Date d'édition2003
- ISBN 10 0071402500
- ISBN 13 9780071402507
- ReliureRelié
- Nombre de pages352
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Food Fight The Inside Story of the Food Industry, America's Obesity Crisis, and What We Can Do About It
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