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McGraw Hill Culinary Essentials ISBN 13 : 9780078690709

Culinary Essentials - Couverture rigide

McGraw Hill

 
9780078690709: Culinary Essentials
Couverture rigide
ISBN 10 : 0078690706 ISBN 13 : 9780078690709
Editeur : McGraw-Hill Companies, 2004
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Book by Johnson Wales McGrawHill

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  • ÉditeurMcGraw-Hill Companies
  • Date d'édition2004
  • ISBN 10 0078690706
  • ISBN 13 9780078690709
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages752
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Couverture rigide

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