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- Date d'édition1983
- ISBN 10 0136120601
- ISBN 13 9780136120605
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The Roux Brothers New Classic Cuisine
Edité par
Macdonald and Co
(1983)
ISBN 10 : 0136120601
ISBN 13 : 9780136120605
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Description du livre hardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. N° de réf. du vendeur S_386812636
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New Classic Cuisine
Edité par
Prentice-Hall Canada
(1983)
ISBN 10 : 0136120601
ISBN 13 : 9780136120605
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Description du livre Hardcover. Etat : NF. Etat de la jaquette : NF. Original recipes and ideas from the master chefs of Le Gavroche and The Waterside Inn. Chapter on wine by Michael Broadbent. N° de réf. du vendeur 1104963
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The Roux Brothers New Classic Cuisine
Edité par
Prentice-Hall Canada, Inc., Scarborough, Ontario, Canada
(1983)
ISBN 10 : 0136120601
ISBN 13 : 9780136120605
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Hogarth, Paul (illustrateur). 1st Edition. In Excellent Used Condition. With Minor Shelf Wear To Dust Jacket. - For More Information On Condition. Please See All Photos. -. N° de réf. du vendeur 003654
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The Roux Brothers New Classic Cuisine
Edité par
Macdonald and Co
(1983)
ISBN 10 : 0136120601
ISBN 13 : 9780136120605
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. Binding: Unknown 254 pages plus index. Original recipes and ideas from the Master Chefs of La Gavroche and The Waterside Inn; Includes a section on wine by Michael Broadbent; illustations by Paul Hogarth and photographs by Anthony Blake. Distinctive and attractive elephant stamp owner's mark. In mylar protective cover. N° de réf. du vendeur 27223
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