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Présentation de l'éditeur :
Millions of people have difficulty in chewing food, whether through dental problems, paralysis, frailty, recent surgery or serious illness. This book, written by a nutrition researcher whose husband cannot chew, gives them back the right to enjoy their own easily prepared, delicious and attractive food that will restore their pleasure in eating. A treasure chest of food ideas, "Soft Options" gives you: soft breads that melt in the mouth, jewel-coloured salads and vegetables purées, imaginative, nutritious main meals that slip down comfortably, celebration food - festive cakes, tiny non-chew chocolates, delectable desserts - all ready to swallow, soft versions of old favourites and classic dishes, advice on healthy eating, techniques and equipment. The book is a carer's bible that will revolutionise that quality of life of those for whom eating has become a digestive ordeal. Practical, economical and easy to follow, "Soft Options is a break-through in healthy, caring nutrition.
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- ÉditeurSouvenir Press Ltd
- Date d'édition1998
- ISBN 10 028563447X
- ISBN 13 9780285634473
- ReliureBroché
- Nombre de pages208
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Soft Options: For Adults Who Have Difficulty Chewing
Edité par
Souvenir Pr Ltd
(1999)
ISBN 10 : 028563447X
ISBN 13 : 9780285634473
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Soft Options : For Adults Who Have Difficulty Chewing
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Souvenir Press Limited
(1999)
ISBN 10 : 028563447X
ISBN 13 : 9780285634473
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Soft Options: For Adults Who Have Difficulty Chewing
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Souvenir Pr Ltd March 1999
(1999)
ISBN 10 : 028563447X
ISBN 13 : 9780285634473
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Soft Options : For Adults Who Have Difficulty Chewing
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Souvenir Press Limited
(1999)
ISBN 10 : 028563447X
ISBN 13 : 9780285634473
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Soft Options: For Adults Who Have Difficulty Chewing
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Souvenir Pr Ltd
(1999)
ISBN 10 : 028563447X
ISBN 13 : 9780285634473
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