Nadine Abensur The New Cranks Recipe Book

ISBN 13 : 9780297835936

The New Cranks Recipe Book

Note moyenne 3,52
( 25 avis fournis par Goodreads )
 
9780297835936: The New Cranks Recipe Book
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Biographie de l'auteur :

Nadine Abensur was born in Morocco to French-Jewish parents. She draws on a rich culinary heritage to create delicious recipes with flavours broadly influenced by the Middle East and Mediterranean. She worked in restaurants around the world before setting up her own vegetarian catering company, Culinary Arts. For five years, she was the Food Director of the UK vegetarian restaurant group, Cranks. Nadine now divides her time between London and Australia, where she runs cookery courses and and a small catering business. She also owns art piece gallery near Byron Bay, another string to her creative bow.

Présentation de l'éditeur :

From warm asparagus salad to Homity Pie, from braised celery in cream sauce to chocolate pecan tart, this book draws its inspirations from all corners of the globe.

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Abensur, Nadine
Edité par Weidenfeld Nicolson Illustrate (1996)
ISBN 10 : 0297835939 ISBN 13 : 9780297835936
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Abensur, Nadine
Edité par Weidenfeld Nicolson Illustrated
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Edité par Weidenfeld Nicolson Illustrated
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