The River Cottage Year

Note moyenne 4,05
( 264 avis fournis par GoodReads )
 
9780340828212: The River Cottage Year

Book by FearnleyWhittingstall Hugh

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Présentation de l'éditeur :

In this new book, the follow-up to his bestselling River Cottage Cookbook, Hugh writes about the year on his Dorset smallholding. He recalls, month by month, the highs and lows of past years, and anticipates the 12 months ahead - what'll be in season when, and when'll be the best months to crack on with such tasks as chick rearing and sheep shearing, haymaking and hedge laying.



But, for all its outdoorsy information, the real focus of THE RIVER COTTAGE YEAR is indoors - at Hugh's kitchen table. With over 100 brand new recipes, this is above all a cookery book and for once a genuinely seasonal one, celebrating local seasonal produce at its very best - chestnuts in January, artichokes in March, rhubarb in April, asparagus in May, strawberries in June, blackcurrants in July, tomatoes in August, plums in September, apples in October, pumpkins in November and parsnips in December...



Full of his hard-earned smallholder's wisdom, seasoned with his infectious good humour, THE RIVER COTTAGE YEAR is Hugh's rallying cry for us to reclaim the seasons.

Biographie de l'auteur :

Hugh Fearnley-Whittingstall has become widely known as a broadcaster for his uncompromising commitment to real food and honest home cooking. His three series for Channel 4 - most recently River Cottage Forever - have earned Hugh a huge popular following. His most recent book, THE RIVER COTTAGE COOKBOOK, scooped the top food writing awards in 2002, winning the Glenfiddich Trophy, the André Simon Food Book of the Year and the Guild of Food Writers' Michael Smith Award. Hugh lives in Dorset with Marie and their son Oscar.

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1.

Fearnley-Whittingstall, Hugh
Edité par Hodder & Stoughton Ltd (2003)
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 6
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Description du livre Hodder & Stoughton Ltd, 2003. État : New. 2003. Hardcover. THE RIVER COTTAGE YEAR ties in with Hugh's new 10-part Channel 4 series, due for broadcast starting May 2003. Num Pages: 256 pages, colour throughout. BIC Classification: WBA; WND. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 242 x 179 x 27. Weight in Grams: 792. . . . . . . N° de réf. du libraire V9780340828212

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Fearnley-Whittingstall, Hugh
Edité par Hodder & Stoughton Ltd
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 6
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Etats-Unis)
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Description du livre Hodder & Stoughton Ltd. État : New. 2003. Hardcover. THE RIVER COTTAGE YEAR ties in with Hugh's new 10-part Channel 4 series, due for broadcast starting May 2003. Num Pages: 256 pages, colour throughout. BIC Classification: WBA; WND. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 242 x 179 x 27. Weight in Grams: 792. . . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du libraire V9780340828212

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Hugh Fearnley-Whittingstall
Edité par Hodder AND Stoughton 12/05/2003 (2003)
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : > 20
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eBookMole LTD
(Milton Keynes, Royaume-Uni)
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Description du livre Hodder AND Stoughton 12/05/2003, 2003. Hardcover. État : New. New Book In Stock, All orders dispatched same day from our UK warehouse,book cover may vary. Trusted Bucks Retailer, Est 2000.Visit our Abe store. Happy reading :). N° de réf. du libraire 9780340828212

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ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Quantité : > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97803408282120000000

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Hugh Whittingstall
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Quantité : 3
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Chiron Media
(Wallingford, Royaume-Uni)
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Description du livre État : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. N° de réf. du libraire NU-GRD-00615995

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Fearnley-Whittingstall, Hugh
Edité par Hodder & Stoughton Ltd (2003)
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
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Description du livre Hodder & Stoughton Ltd, 2003. Hardcover. État : New. book. N° de réf. du libraire 0340828218

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Hugh Fearnley-Whittingstall
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Royaume-Uni)
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Description du livre Hardback. État : New. Not Signed; In this new book, the follow-up to his bestselling River Cottage Cookbook, Hugh writes about the year on his Dorset smallholding. He recalls, month by month, the highs and lows of past years, and anticipates the 12 months ahead - what'll be in season when, and when'll be the best months to crack on. book. N° de réf. du libraire ria9780340828212_rkm

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8.

Hugh Fearnley-Whittingstall
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Etats-Unis)
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Description du livre 2003. Hardcover. État : New. 176mm x 241mm x 25mm. Hardcover. The River Cottage Year is Hugh's passionate plea to his readers to shop and cook in harmony with the seasons. His argument is that locally produced British seasonal produce is by far the b.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 256 pages. 0.794. N° de réf. du libraire 9780340828212

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9.

Hugh Fearnley-Whittingstall
Edité par Hodder & Stoughton General Division 2003-05-12, London (2003)
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 5
Vendeur
Blackwell's
(Oxford, OX, Royaume-Uni)
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Description du livre Hodder & Stoughton General Division 2003-05-12, London, 2003. hardback. État : New. N° de réf. du libraire 9780340828212

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10.

Fearnley-Whittingsta
Edité par Hodder Hb (2003)
ISBN 10 : 0340828218 ISBN 13 : 9780340828212
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Etats-Unis)
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Description du livre Hodder Hb, 2003. Hardcover. État : New. N° de réf. du libraire DADAX0340828218

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