The Lady & Sons, Too!: A Whole New Batch of Recipes from Savannah

Note moyenne 4,13
( 1 375 avis fournis par Goodreads )
 
9780375758362: The Lady & Sons, Too!: A Whole New Batch of Recipes from Savannah

The Lady & Sons, Too! is a brand-new collection of recipes from Paula Deen, owner of Savannah's Lady & Sons restaurant and one of QVC's all-time bestselling cookbook authors. In addition to featuring 315 new Southern recipes, this book has thirty-two more helpful kitchen hints from "the Lady" and a whole new chapter featuring introductions and recipes from some of Paula's friends in Savannah, including three recipes from John Berendt's mother! The Lady & Sons, Too! makes a tempting addition to any cookbook collection or a great gift for friends.

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About the Author :

Paula H. Deen was born and raised in Albany, Georgia. She later moved to Savannah, where she and her two sons, Bobby and Jamie, started the Bag Lady catering company. The business took off and evolved into The Lady & Sons Restaurant, which is located in Savannah's historic district and specializes in Souther cooking. Deen is the author of The Lady & Son's Savannah Country Cookbook and is a regular guest on QVC.

Excerpt. © Reprinted by permission. All rights reserved. :

Polynesian Chicken Wings

3 pounds chicken wings
1 cup pineapple preserves
1/2 cup sherry
1/2 cup frozen orange juice concentrate
1/2 cup soy sauce
1/2 cup packed brown sugar
1/4 cup vegetable oil
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon ground ginger


Chop off the wing tips; discard them, or save them for making soup. Cut each wing into 2 pieces. Place the wings in a glass baking dish. Combine the remaining ingredients and pour this mixture over the wings. Marinate overnight in the refrigerator. Preheat the oven to 350 degrees. Remove the chicken wings from the marinade and place them in a shallow pan (a jelly-roll pan is perfect). Pour 1 cup marinade liquid over. Bake for 1 hour.

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Deen, Paula
Edité par Random House Trade Paperbacks
ISBN 10 : 0375758364 ISBN 13 : 9780375758362
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Deen, Paula
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Description du livre Random House, New York , U.S.A. Soft cover. État : New. Books : Condition New/ unread.2 plastic spiral bound volumes in one slip case vol. 1: The Lady and the sons Savannah country cook book. vol.2: The Lady and sons too! a whole new batch of recipes from Savannah. Signed by Author Paula Deen and her husband Michael she added a "happy face" doodle on half title page At an author event in Los Angeles CA.Area. Our books are shipped protected by bubble wrap with delivery confirmation. Signed by Author(s). N° de réf. du libraire 000181

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Deen, Paula
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