The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe

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9780415486927: The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe

The Barbarian's Beverage Comprehensive and detailed, this is the first ever study of ancient beer and its distilling, consumption and characteristics Examining evidence from Greek and Latin authors from 700 BC to AD 900, the book demonstrates the important technological as well as ideological contributions the Europeans made to beer throughout the ages. The study is supported by textual and archaeological evidence and g... Full description

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Présentation de l'éditeur :

Comprehensive and detailed, this is the first ever study of ancient beer and its distilling, consumption and characteristics

Examining evidence from Greek and Latin authors from 700 BC to AD 900, the book demonstrates the important technological as well as ideological contributions the Europeans made to beer throughout the ages.

The study is supported by textual and archaeological evidence and gives a fresh and fascinating insight into an aspect of ancient life that has fed through to modern society and which stands today as one of the world’s most popular beverages.

Students of ancient history, classical studies and the history of food and drink will find this an useful and enjoyable read.

Biographie de l'auteur :

Max Nelson is assistant professor of Classics at the University of Windsor in Canada.

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Max Nelson
ISBN 10 : 0415486920 ISBN 13 : 9780415486927
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Max Nelson
Edité par Taylor Francis Ltd, United Kingdom (2008)
ISBN 10 : 0415486920 ISBN 13 : 9780415486927
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Description du livre Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 2008. Paperback. État : New. 230 x 152 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Comprehensive and detailed, this is the first ever study of ancient beer and its distilling, consumption and characteristics Examining evidence from Greek and Latin authors from 700 BC to AD 900, the book demonstrates the important technological as well as ideological contributions the Europeans made to beer throughout the ages. The study is supported by textual and archaeological evidence and gives a fresh and fascinating insight into an aspect of ancient life that has fed through to modern society and which stands today as one of the world s most popular beverages. Students of ancient history, classical studies and the history of food and drink will find this an useful and enjoyable read. N° de réf. du libraire AAV9780415486927

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Max Nelson
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Description du livre Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 2008. Paperback. État : New. 230 x 152 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Comprehensive and detailed, this is the first ever study of ancient beer and its distilling, consumption and characteristics Examining evidence from Greek and Latin authors from 700 BC to AD 900, the book demonstrates the important technological as well as ideological contributions the Europeans made to beer throughout the ages. The study is supported by textual and archaeological evidence and gives a fresh and fascinating insight into an aspect of ancient life that has fed through to modern society and which stands today as one of the world s most popular beverages. Students of ancient history, classical studies and the history of food and drink will find this an useful and enjoyable read. N° de réf. du libraire AAV9780415486927

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Description du livre Taylor & Francis, 2008. Paperback. État : Brand New. 1st edition. 224 pages. 9.20x6.10x0.60 inches. In Stock. N° de réf. du libraire __0415486920

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