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Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition, and Processing Technology - Couverture rigide
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- ÉditeurKluwer Academic / Plenum Publishers
- Date d'édition1991
- ISBN 10 0442002955
- ISBN 13 9780442002954
- ReliureRelié
- Nombre de pages368
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Canola and Rapeseed : Production; Chemistry; Nutrition and Processing Technology
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Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition, and Processing Technology by Shahidi, Fereidoon [Hardcover ]
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Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition, and Processing Technology
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Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition, and Processing Technology
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Canola and Rapeseed
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