How to Manage a Successful Bar

Note moyenne 4
( 5 avis fournis par GoodReads )
 
9780471304616: How to Manage a Successful Bar

Book by EgertonThomas Christopher

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Présentation de l'éditeur :

An invaluable comprehensive guide to running a bar for maximum profit and minimum stress. Detailed coverage includes 25 of the most important drink recipes; beverage and equipment basics; how to hire, fire and motivate staff; establishing rapport with customers and handling difficult situations; dealing with mixed orders from waiters; legal aspects of safety and sanitation; guidelines for responsible alcohol service. Contains numerous authentic examples.

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1.

Egerton-Thomas, Christopher
Edité par Wiley 1994-03-14 (1994)
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) Paperback Quantité : 18
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Description du livre Wiley 1994-03-14, 1994. Paperback. État : New. 1. 0471304611. N° de réf. du libraire Z0471304611ZN

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Egerton-Thomas, Christopher
Edité par Wiley
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) PAPERBACK Quantité : 1
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Qwestbooks COM LLC
(Bensalem, PA, Etats-Unis)
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Description du livre Wiley. PAPERBACK. État : New. 0471304611. N° de réf. du libraire Z0471304611ZN

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Egerton-Thomas, Christopher
Edité par Wiley
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) PAPERBACK Quantité : 1
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Egerton-Thomas, Christopher
Edité par Wiley
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) PAPERBACK Quantité : 1
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Description du livre Wiley. PAPERBACK. État : New. 0471304611 Great book !! Established seller with great ratings! A+ Customer Service! Orders ship from the USA!. N° de réf. du libraire Z0471304611ZN

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Christopher Egerton-Thomas
Edité par John Wiley and Sons Ltd, United States (1994)
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) Paperback Quantité : 10
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(London, Royaume-Uni)
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Description du livre John Wiley and Sons Ltd, United States, 1994. Paperback. État : New. 224 x 150 mm. Language: English . Brand New Book. An invaluable comprehensive guide to running a bar for maximum profit and minimum stress. Detailed coverage includes 25 of the most important drink recipes; beverage and equipment basics; how to hire, fire and motivate staff; establishing rapport with customers and handling difficult situations; dealing with mixed orders from waiters; legal aspects of safety and sanitation; guidelines for responsible alcohol service. Contains numerous authentic examples. N° de réf. du libraire BZV9780471304616

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Christopher Egerton-Thomas
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
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Description du livre État : Brand New. Book Condition: Brand New. N° de réf. du libraire 97804713046161.0

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Egerton-Thomas, Christopher
Edité par Wiley (1994)
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
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Description du livre Wiley, 1994. Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 0471304611

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Egerton-Thomas, Christopher
Edité par Wiley (1994)
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) Paperback Quantité : 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
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Description du livre Wiley, 1994. Paperback. État : New. N° de réf. du libraire P110471304611

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9.

Christopher Egerton-Thomas
Edité par John Wiley & Sons
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
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(London, ,, Royaume-Uni)
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10.

Christopher Egerton-Thomas
Edité par John Wiley & Sons Inc (1994)
ISBN 10 : 0471304611 ISBN 13 : 9780471304616
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
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(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre John Wiley & Sons Inc, 1994. Paperback. État : Brand New. 1st edition. 224 pages. 9.00x6.25x0.50 inches. In Stock. N° de réf. du libraire zk0471304611

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