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Basic Food and Beverage Cost Control - Couverture souple

National Restaurant Association Educational Foundation

 
9780471413042: Basic Food and Beverage Cost Control
Couverture souple
ISBN 10 : 0471413046 ISBN 13 : 9780471413042
Editeur : John Wiley & Sons Inc, 1993

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Éditeur
John Wiley & Sons Inc
Date d'édition
1993
Langue
anglais
ISBN 10 
0471413046
ISBN 13 
9780471413042
Reliure
Broché
Nombre de pages
76
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

(Aucun exemplaire disponible)

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