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AND Food and Beverage Cost Control, 2r.e. - Couverture rigide

Schmidt, Arno; Miller, Jack E.

 
9780471458166: AND Food and Beverage Cost Control, 2r.e.
Couverture rigide
ISBN 10 : 0471458163 ISBN 13 : 9780471458166
Editeur : John Wiley & Sons Inc, 2003
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  • ÉditeurJohn Wiley & Sons Inc
  • Date d'édition2003
  • ISBN 10 0471458163
  • ISBN 13 9780471458166
  • ReliureRelié
  • Numéro d'édition2

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