True History of Tea

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9780500251461: True History of Tea

Presents the story of tea and its uses since ancient times. This book takes you from the jungles of Southeast Asia to the splendor of the Tang and Song Dynasties in China, from the tea ceremony aesthetics of medieval Japan to the fabled tea and horse trade of Central Asia.

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Présentation de l'éditeur :

This is the remarkable story of tea and its uses from ancient times to the present. The narrative takes the reader from the jungles of Southeast Asia to the splendour of the Tang and Song Dynasties in China, from the tea ceremony aesthetics of medieval Japan to the fabled tea and horse trade of Central Asia, from the advent of Britains love affair with tea to the tea party that sparked the American Revolution. Throughout the centuries, tea has inspired artists, enhanced religious experience, played a pivotal role in the emergence of world trade, and helped trigger major wars. No other drink has touched the lives of so many people in so many different ways. The True History of Tea brings all these disparate strands together in an erudite tale full of quirky facts and unexpected byways, celebrating the common heritage of a beverage we have all come to love.

Revue de presse :

`A?superior brew has been boiled up ... a real depth of knowledge with a deft stylistic and organizational touch ... both authoritative and entertaining' -- The Guardian

`A?sweeping world history ... will ensure you value your cuppa as never before' -- Country Life

`Erudite and entertaining ... lots of great detail' -- Harper's Bazaar

`The breadth and beauty of the book's analysis mean the humble cuppa will never taste quite the same again'
-- Metro

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Erling Hoh; Victor H. Mair
Edité par WW Norton Publishers
ISBN 10 : 0500251460 ISBN 13 : 9780500251461
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ISBN 10 : 0500251460 ISBN 13 : 9780500251461
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