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The Whole Soy Cookbook: 175 Delicious, Nutritious, Easy-To-Prepare Recipes Featuring Tofu, Tempeh, and Various Forms of Nature's Healthiest Bean - Couverture souple
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Book by Greenberg Patricia
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- ÉditeurRandom House USA Inc
- Date d'édition1998
- ISBN 10 0517888130
- ISBN 13 9780517888131
- ReliureBroché
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages231
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The Whole Soy Cookbook, 175 delicious, nutritious, easy-to-prepare Recipes featuring tofu, tempeh, and various forms of nature's healthiest Bean
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ISBN 10 : 0517888130
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THE WHOLE SOY COOKBOOK 175 Delicious, Nutritious, Easy-To-prepare Recipes Featuring Tofu, Tempeh, and Various Forms of Nature's Healthiest Bean
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Description du livre Soft cover. Etat : New. 8th Printing. A very nice copy without flaw. 7.5 X 9" 221 pages. Whether you are a vegetarian, vegan, diabetic, are lactose-intolerant, or just want to cook healthful meals, you will love The Whole Soy Cookbook's selection of easy-to-prepare, protein-packed, naturally low-in-fat, and cholesterol-free recipes. All of these 175 delicious, nutritious recipes are meat- and dairy-free: from potatoes au gratin, pizza, meat loaf, brownies, cheescake, and ice cream to tiramisu, fajitas, and Cajun red-hot jambalaya featuring tofu, tempeh, and various forms of soy beans. The author holds a B.S. in nutrition and is also a graduate of the Scottsdale Culinary Institute in Arizona. N° de réf. du vendeur 39428
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