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DuPuis Dangerous Digestion ISBN 13 : 9780520287488

Dangerous Digestion - Couverture souple

DuPuis

 
9780520287488: Dangerous Digestion
Couverture souple
ISBN 10 : 0520287487 ISBN 13 : 9780520287488
Editeur : University of California Press, 2004
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ISBN 10 :  0520275470 ISBN 13 :  9780520275478
Editeur : University of California Press, 2015
Couverture rigide

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Dupuis, E. Melanie
ISBN 10 : 0520287487 ISBN 13 : 9780520287488
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Description du livre Etat : New. Drawing on social and political history as well as the history of science and popular culture, this book examines how American ideas about dietary reform mirror broader thinking about social reform. Series: California Studies in Food and Culture. Num Pages: 232 pages, 6 b/w. BIC Classification: 1KBB; JFC; MBNH3; MBS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 152. . . 2015. Paperback. . . . . N° de réf. du vendeur V9780520287488

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Description du livre Paperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. Drawing on social and political history as well as the history of science and popular culture, this book examines how American ideas about dietary reform mirror broader thinking about social reform. N° de réf. du vendeur B9780520287488

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