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Présentation de l'éditeur :
In a few short chapters I propose to give a plain account of the production of cocoa and chocolate. I assume that the reader is not a specialist and knows little or nothing of the subject- and hence both the style of writing and the treatment of the subject will be simple. (From original Introduction)
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- ÉditeurBiblioBazaar
- Date d'édition2007
- ISBN 10 055404594X
- ISBN 13 9780554045948
- ReliureBroché
- Nombre de pages218
- Evaluation vendeur
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Cocoa and Chocolate: Their History from Plantation to Consumer
Edité par
BiblioBazaar
(2007)
ISBN 10 : 055404594X
ISBN 13 : 9780554045948
Neuf
Paperback
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Description du livre Paperback. Etat : Brand New. 218 pages. 8.75x5.75x0.50 inches. This item is printed on demand. N° de réf. du vendeur zk055404594X
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