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Synopsis
Book by Frank Pellegrino
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Présentation de l'éditeur
Rao's, the hundred-year-old restaurant with a mere ten tables tucked in a corner of East Harlem in what was once a legendary Italian
neighborhood, is one of the most sought-after restaurants in all of Manhattan. Its tables are booked months
in advance by regulars who go to enjoy what The New York Times calls its "exquisitely simple Italian cooking" from traditional recipes,
many as old as Rao's itself. You may not get a table at Rao's, but now with this book you can prepare the best Italian home-style food in the
world in your own kitchen. Here for the first time are recipes for all of Rao's fabulous classics--its famous marinara sauce, seafood salad,
roasted peppers with pine nuts and raisins, baked clams, lemon chicken, chicken scarpariello, and on and on.
The recipes are accompanied by photographs that re-create Rao's magic and testimonials from loyal Rao's fans--
from Woody Allen to Beverly Sills. Here too is a brief history of the restaurant by Nicholas Pileggi and a Preface by Dick Schaap.
Both will convince you that what you have in your hands is a national treasure, a piece of history, and a collection of the best Italian
American recipes you will ever find.
Biographie de l'auteur
n/a
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- ÉditeurRandom House
- Date d'édition1998
- ISBN 10 0679457496
- ISBN 13 9780679457497
- ReliureRelié
- Langueanglais
- Nombre de pages208
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Rao's Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Orion Tech, Kingwood, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. N° de réf. du vendeur 0679457496-3-23647954
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Rao's Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Goodwill of the Olympics and Rainier Region, Tacoma, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Acceptable. An acceptable and readable copy. All pages are intact, and the spine and cover are also intact. This item may have light highlighting, writing or underlining through out the book, curled corners, missing dust jacket and or stickers. N° de réf. du vendeur 467IJT0076J2
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Rao's Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : New Legacy Books, Annandale, NJ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. The dust jacket has minor damage or small tear. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations! N° de réf. du vendeur 5FSZKJ00018A_ns
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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Raos Cookbook Over 100 Years o
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00086824510
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Raos Cookbook Over 100 Years o
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00086223882
Quantité disponible : 6 disponible(s)
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Rao's Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-Unis
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Rao's Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : acceptable. The book is complete and readable, with all pages and cover intact. Dust jacket, shrink wrap, or boxed set case may be missing. Pages may have light notes, highlighting, or minor water exposure, but nothing that affects readability. May be an ex-library copy and could include library markings or stickers. N° de réf. du vendeur BSM.K338
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Raos Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Seattle Goodwill, Seattle, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. May have some shelf-wear due to normal use. Your purchase funds free job training and education in the greater Seattle area. Thank you for supporting Goodwills nonprofit mission! N° de réf. du vendeur 0KVOFY0036FD_ns
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Rao's Cookbook: Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. N° de réf. du vendeur 3IIK100052LW
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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Rao's Cookbook : Over 100 Years of Italian Home Cooking
Edité par
Random House Publishing Group, 1998
ISBN 10 : 0679457496
ISBN 13 : 9780679457497
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 3975506-6
Quantité disponible : 3 disponible(s)