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- ÉditeurFutura Publications
- Date d'édition1986
- ISBN 10 0708828760
- ISBN 13 9780708828762
- ReliureBroché
- Nombre de pages240
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Ismail Merchant's Indian Cuisine
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(1986)
ISBN 10 : 0708828760
ISBN 13 : 9780708828762
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Ismail Merchants Indian Cuisine
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Futura, London
(1986)
ISBN 10 : 0708828760
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Description du livre Paperback. Etat : Good. Joseph, Meryl - Photographs (illustrateur). First Edition. 234 pages. The author has combined elements of Indian, French and American cuisine to produce many delicious meals that can be cooked in under an hour alongside his more traditional and painstaking recipes. Coconut Dumplings and Vegetable Stew (Dhokla) calls for 27 separate ingredients! Spine is lightly creased. N° de réf. du vendeur 25418
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