The Epicure's Almanack: Eating and Drinking in Regency London (The Original 1815 Guidebook)

Note moyenne 4,8
( 5 avis fournis par Goodreads )
 
9780712357043: The Epicure's Almanack: Eating and Drinking in Regency London (The Original 1815 Guidebook)

With websites like Yelp and television networks dedicated exclusively to food, today’s foodie need not look far for advice on what and where to eat next. But before Zagat and the Michelin star, there was Ralph Rylance (1782–1834) and The Epicure’s Almanack, or Guide to Good Living, his listing of more than 650 eating establishments, taverns, inns, and hotels in and around London in the early nineteenth century. Working single-handedly and on foot, Rylance investigated and reported on a broad range of restaurants, from haughty chophouses and suburban tea gardens to humble tripe shops and dockyard taverns, as well as London’s first Indian restaurant. He also gives an account of London’s markets, featuring an inventory of merchants selling everything from anchovy sauce to kitchen stoves.

Published in 1815, The Epicure’s Almanack was never updated or reprinted and was never truly emulated until 1968, when the Good Food Guide to London was first issued. Reproduced here with an introduction by Janet Ing Freeman, and accompanied by extensive notes, indexes, and many details from a contemporary map of London, this extraordinary edition vividly brings back to life the tastes, smells, and culture of Regency England and is a must-read for lovers of London and food alike.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

About the Author :

Janet Ing Freeman, formerly Scheide Librarian at Princeton University Library, is an honorary visiting professor at University College London.

Review :

“A delight, both for casual dipping and sustained reading, as well as a significant contribution to social history.”

(Times Literary Supplement)

“A publishing revelation, The Epicure’s Almanack  of 1815 was the first London good food guide. . . . An excellent and readable new edition.” (Guardian)

“With [The Epicure’s Almanack’s] republication, we can reopen the time capsule, and gaze inside the manners and mores of nineteenth-century diners and drinkers.” (Independent (UK))

“A fascinating artifact.” (British Food in America)

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Acheter neuf Afficher le livre

Frais de port : EUR 4,45
De Royaume-Uni vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Ajouter au panier

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

1.

Ralph Rylance
Edité par British Library (2013)
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Quantité : 7
Vendeur
Sandpiper Books Ltd
(NEWTON ABBOT, DEVON, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre British Library, 2013. État : New. The Epicure's Almanack (1815) was the first 'good food guide', listing some 650 establishments ranging from City chop houses to dockyard taverns. Edited by Janet Ing Freeman, this book presents a modernized text and commentary. N° de réf. du libraire 221942

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 8,02
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 4,45
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

2.

RALPH RYLANCE
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Quantité : 9
Vendeur
Academic Book Collection
(Poole, N/A, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre État : New. A fully annotated edition of The Epicure's Almanack, or Guide to Good Living, a listing of more than 650 eating establishments, taverns, inns and hotels in and around London, investigated and engagingly described by Ralph Rylance (1782-1834). Working single-handedly and on foot, Rylance visited eateries ranging from City chop houses to humble tripe shops, as well as London's first Indian restaurant, ancient coaching inns, suburban tea gardens and dockyard taverns. He ended his book with an account of London's markets, an inventory of merchants selling everything from anchovy sauce to kitchen ranges, and an 'alimentary calendar'. Published in 1815, it was not updated or reprinted (and is consequently a very rare book). N° de réf. du libraire 3096

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 7,97
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 11,08
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

3.

Janet Ing Freeman
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
Vendeur
Ogma Books
(Haverfordwest, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Paperback. État : New. Brand new book. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you safely. N° de réf. du libraire da9780712357043

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 11,45
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 7,79
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

4.

Janet Ing Freeman (editor)
Edité par British Library, London, England (2013)
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Soft Cover Quantité : 1
Vendeur
GOOD OLD BOOKS
(Barrie, ON, Canada)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre British Library, London, England, 2013. Soft Cover. État : New. N° de réf. du libraire Y03Y07

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 15,86
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 8,55
De Canada vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

5.

Rylance, Ralph
Edité par British Library (2014)
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Quantité : 1
Vendeur
Nearfine Books
(Brooklyn, NY, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre British Library, 2014. État : new. Shiny and new! Expect delivery in 20 days. N° de réf. du libraire 9780712357043-1

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 29,97
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,42
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

6.

Rylance, Ralph/ Freeman, Janet Ing (Editor)
Edité par British Library Board (2014)
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
Vendeur
Revaluation Books
(Exeter, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre British Library Board, 2014. Paperback. État : Brand New. reprint edition. 313 pages. 8.75x6.25x1.00 inches. In Stock. N° de réf. du libraire __0712357041

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 32,18
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 6,68
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

7.

Rylance, Ralph
Edité par British Library
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) PAPERBACK Quantité : 1
Vendeur
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre British Library. PAPERBACK. État : New. 0712357041 New Condition. N° de réf. du libraire NEW6.1244912

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 52,90
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 4,27
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

8.

Rylance, Ralph
Edité par British Library (2014)
ISBN 10 : 0712357041 ISBN 13 : 9780712357043
Neuf(s) Paperback Quantité : 2
Vendeur
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre British Library, 2014. Paperback. État : New. N° de réf. du libraire P110712357041

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 55,99
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 2,56
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais