How to Boil an Egg: Poach One, Scramble One, Fry One, Bake One, Steam One

Note moyenne 3,42
( 50 avis fournis par Goodreads )
 
9780714862415: How to Boil an Egg: Poach One, Scramble One, Fry One, Bake One, Steam One

How to Boil an Egg is the new collection of recipes from the trend-setting Rose Bakery in Paris. Following Rose Carrarini's critically acclaimed Breakfast, Lunch, Tea (Phaidon Press, 2006), this new cookbook features over 80 original recipies where the egg is the star -- from simple omelets to savory treats, pastries, desserts and more.

How to Boil an Egg features nearly 40 specially-comissioned, full-page, original hand-drawn paintings of the finished dishes by award-winning botanical artist Fiona Strickland. The unique style and attention to detail that Rose Bakery prides itself on is captured in Strickland's illustrations -- which can take days to complete -- making the book as much a treat for the eye as for the taste buds.

Carrarini opened Rose Bakery, a small Anglo-French bakery, shop, and restaurant, in Paris with her husband Jean-Charles in 2002, with the aim of serving fresh, simple, and healthy food. Rose's philosophy and approach to food proved extremely popular and there are now branches of Rose Bakery in London, Paris, Tokyo, Seoul, and Tel Aviv.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

About the Author :

Rose Carrarini opened Rose Bakery, a small Anglo-French bakery, shop and restaurant in Paris with her husband Jean-Charles in 2002, with the aim of serving fresh, simple and healthy food. Rose's philosophy and approach to food proved extremely popular and there are now branches of Rose Bakery in London, Paris, Tokyo, Seoul and Tel Aviv.

Review :

"Few things are as uniquely gratifying as knowing how to cook an egg -- an organic egg! This charming and beautifully designed collection of recipes is simple, pure, and wholly delicious." - Alice Waters, chef and owner of Chez Panisse

"This is the kind of thing I would love to have for breakfast every day. . ." - Oscar de la Renta, for T: The New York Times Style Magazine

"The Book We're Super Eggs-cited to Cook From." - Bon Appetit

"Rose Carrarini, proprietress of fashion-world favorite Rose Bakery in Paris (and sister-in-law to Rei Kawakubo), serves up How to Boil an Egg (Phaidon), a stylish new cookbook boasting 84 ways to transform the breakfast favorite." - ELLE

"From Courgette & Tomato Gratin to Eton Mess, Carrarini positions the modest egg -- organic, bien sur -- as our most versatile of culinary border crossers. How to explain the restorative power of a British bakery in Paris. . .Make a tart yourself, and see." - Vogue

". . .it's the perfect cookbook for novices and experienced chefs alike." - Chatelaine

"A delicious read." - Departures

"Simple, delicious recipes you'll want to make year-round." - Chicago Tribune

". . .full of interesting, globally inspired egg-based dishes. . ." - The Boston Globe

". . .may have you munching on the pages." - Los Angeles Times

"Just the sort of cookbook that would make a lovely dinner party host gift. . ." - LA Weekly

"Think of [How to Boil an Egg] as a plucky brunch bible to be consulted for inspiration whenever company is set to come. . .this book (and this bakery) are out of the ordinary in the best possible way." - The Globe & Mail

"Based on recipes from Carrarini's acclaimed Rose Bakery in Paris, and with exquisitely hand-drawn paintings of dishes in the book by Fiona Strickland, this is a must-have for those interested in transforming their "simple" egg experience into something extraordinary." - Publishers Weekly

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

1.

Carrarini, Rose
Edité par Phaidon Press
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
P-Town Book Sales
(Petaluma, CA, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press. Hardcover. État : New. 071486241X New Condition. N° de réf. du libraire 744-RKQP-R980

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 9,03
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,34
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

2.

Rose Carrarini
Edité par Phaidon Press (2013)
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Edition originale Quantité : 1
Vendeur
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press, 2013. Hardcover. État : New. book. N° de réf. du libraire M071486241X

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 18,62
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

3.

Rose Carrarini
Edité par Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 10
Vendeur
The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. État : New. Language: English . Brand New Book. How to Boil an Egg , is a collection of simple and unusual recipes for cooking eggs from Rose Bakery. Eggs are one of the most complete and nourishing of ingredients, and this book shows how tasty and versatile they can be. N° de réf. du libraire AA99780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 18,69
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

4.

Rose Carrarini
Edité par Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 10
Vendeur
The Book Depository US
(London, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. État : New. Language: English . Brand New Book. How to Boil an Egg , is a collection of simple and unusual recipes for cooking eggs from Rose Bakery. Eggs are one of the most complete and nourishing of ingredients, and this book shows how tasty and versatile they can be. N° de réf. du libraire AA99780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 20,69
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

5.

Rose Carrarini
Edité par Phaidon Press Ltd 2013-02-01 (2013)
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Quantité : 3
Vendeur
Chiron Media
(Wallingford, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press Ltd 2013-02-01, 2013. État : New. N° de réf. du libraire NU-GRD-04942527

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 17,63
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,38
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

6.

Carrarini, Rose
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Quantité : 2
Vendeur
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre 2013. HRD. État : New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. N° de réf. du libraire KB-9780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 18,08
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,34
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

7.

Carrarini, Rose
Edité par Phaidon Press (2013)
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 5
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press, 2013. État : New. Simple ways to cook eggs from Rose Bakery. Num Pages: 136 pages, 39 col illustrations. BIC Classification: WBTR. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 278 x 213 x 20. Weight in Grams: 892. . 2013. Hardcover. . . . . N° de réf. du libraire V9780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 22,83
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
De Irlande vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

8.

Carrarini, Rose
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Quantité : 1
Vendeur
Pbshop
(Wood Dale, IL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre 2013. HRD. État : New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. N° de réf. du libraire IB-9780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 19,81
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,34
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

9.

Rose Carrarini (author), Fiona Strickland (artist)
Edité par Phaidon Press Ltd 2013-02-15, London (2013)
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 5
Vendeur
Blackwell's
(Oxford, OX, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press Ltd 2013-02-15, London, 2013. hardback. État : New. N° de réf. du libraire 9780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 20,16
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,39
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

10.

Carrarini, Rose
Edité par Phaidon Press
ISBN 10 : 071486241X ISBN 13 : 9780714862415
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 5
Vendeur
Kennys Bookstore
(Olney, MD, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Phaidon Press. État : New. Simple ways to cook eggs from Rose Bakery. Num Pages: 136 pages, 39 col illustrations. BIC Classification: WBTR. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 278 x 213 x 20. Weight in Grams: 892. . 2013. Hardcover. . . . . N° de réf. du libraire V9780714862415

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 23,84
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

autres exemplaires de ce livre sont disponibles

Afficher tous les résultats pour ce livre