Kitchen Confidential

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9780747553557: Kitchen Confidential

As new. An absolute riot of a read for all you foodies and anyone who has ever wondered what on earth goes on behind closed kitchen doors!

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Revue de presse :

“Utterly riveting, swaggering with stylish machismo and precise ear for kitchen patois.” (New York magazine)

“You’ll laugh, you’ll cry...you’re gonna love it.” (Denver Post)

“The kind of book you read in one sitting, then rush about annoying your coworkers by declaiming whole passages.” (USA Today)

Bourdain captures the world of restaurants and professionally cooked food in all its theatrical, demented glory. (USA Today)

A gonzo memoir of whats really going on behind those swinging doors.... Kitchen Confidential by Anthony Bourdain is unique. (Newsweek)

Bourdain’s prose is utterly riveting, swaggering with stylish machismo and a precise ear for kitchen patois. (New York magazine)

Hysterical.... Bourdain gleefully rips through the scenery to reveal private backstage horrors. (New York Times Book Review)

Présentation de l'éditeur :

When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine.

From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.

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1.

Anthony Bourdain
Edité par Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2009)
ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
Neuf(s) Paperback Quantité : 10
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(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2009. Paperback. État : New. New edition. 196 x 128 mm. Language: English . Brand New Book. After twenty-five years of sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine , chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain s tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny. N° de réf. du libraire AWC9780747553557

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ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
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Edité par Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2009)
ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
Neuf(s) Paperback Quantité : 10
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Description du livre Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2009. Paperback. État : New. New edition. 196 x 128 mm. Language: English . Brand New Book. After twenty-five years of sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine , chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain s tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny. N° de réf. du libraire AWC9780747553557

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ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
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Edité par Bloomsbury Pub Ltd
ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
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Edité par Bloomsbury (2001)
ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
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ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
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Anthony Bourdain
Edité par Bloomsbury Publishing PLC (2001)
ISBN 10 : 0747553556 ISBN 13 : 9780747553557
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Description du livre Bloomsbury Publishing PLC, 2001. Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 0747553556

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