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Book by Morris Sallie
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- ÉditeurLorenz Books
- Date d'édition2001
- ISBN 10 0754809366
- ISBN 13 9780754809364
- ReliureRelié
- Nombre de pages256
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The Practical Encyclopedia of Asian Cooking
Edité par
Lorenz Books
(2001)
ISBN 10 : 0754809366
ISBN 13 : 9780754809364
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Description du livre Hardcover. Etat : New. Etat de la jaquette : New. NEW! This oversized (12 inches tall x 9.5 inches wide, 3 lbs) is a complete class on Asian Cooking from Thailand to Japan: what equipment you need, how to use it, choosing ingredients, cooking methods, specialty methods, both staples (rice, noodles) and the exotic stuff (squid!) are covered. Make your own Sushi, Peking Duck, Sambal, Banana Fritters and MANY more!. N° de réf. du vendeur 001747
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The Practical Encyclopedia of Asian Cooking
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(2001)
ISBN 10 : 0754809366
ISBN 13 : 9780754809364
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THE PRACTICAL ENCYCLOPEDIA OF AS
Edité par
Lorenz Books
(2001)
ISBN 10 : 0754809366
ISBN 13 : 9780754809364
Neuf
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Description du livre Etat : New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 3.53. N° de réf. du vendeur Q-0754809366
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