Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making: How to Harvest Your Livestock & Wild Game

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9780760337820: Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making: How to Harvest Your Livestock & Wild Game

Book by Hasheider Philip

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Présentation de l'éditeur :

Here’s the ideal hands-on guidebook for self-sufficient farmers, ranchers, and hunters with step-by-step instructions on butchering beef, venison, pork, lamb, poultry, and goats. Time-tested advice on how to cure the meat by smoking or salting helps you preserve your harvest. A final section explains how to make sausages. Numerous mouth-watering recipes are included.

Revue de presse :

For those of you who are serious about your hunting and meat processing, this is an excellent guide through the world of meat and muscle...Pick it up if you've ever considered butchering your own meats or making your own sausage, or if you'd just like to appreciate what goes into the process. - EDIBLE MEMPHIS

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1.

Philip Hasheider
Edité par Voyageur Press Inc, United States (2010)
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 10
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The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Voyageur Press Inc, United States, 2010. Hardback. État : New. 230 x 182 mm. Language: English . Brand New Book. Here s the ideal hands-on guidebook for self-sufficient farmers, ranchers, and hunters with step-by-step instructions on butchering beef, venison, pork, lamb, poultry, and goats. Time-tested advice on how to cure the meat by smoking or salting helps you preserve your harvest. A final section explains how to make sausages. Numerous mouth-watering recipes are included. N° de réf. du libraire AA29780760337820

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Philip Hasheider
Edité par Hachette Book Group
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Quantité : > 20
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INDOO
(Avenel, NJ, Etats-Unis)
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Description du livre Hachette Book Group. État : New. Brand New. N° de réf. du libraire 0760337829

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Philip Hasheider
Edité par Voyageur Press Inc, United States (2010)
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 10
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The Book Depository US
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Voyageur Press Inc, United States, 2010. Hardback. État : New. 230 x 182 mm. Language: English . Brand New Book. Here s the ideal hands-on guidebook for self-sufficient farmers, ranchers, and hunters with step-by-step instructions on butchering beef, venison, pork, lamb, poultry, and goats. Time-tested advice on how to cure the meat by smoking or salting helps you preserve your harvest. A final section explains how to make sausages. Numerous mouth-watering recipes are included. N° de réf. du libraire AA29780760337820

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ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
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BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97807603378200000000

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Hasheider, Philip
Edité par Voyageur Press
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Quantité : 8
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, Etats-Unis)
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Description du livre Voyageur Press. FLEXIBOUND. État : New. 0760337829 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. N° de réf. du libraire 15479477

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Edité par Voyageur Press Inc (2010)
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
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Hasheider, Philip
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Paperback Quantité : > 20
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BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Etats-Unis)
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ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 3
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Royaume-Uni)
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Description du livre Hardback. État : New. Not Signed; book. N° de réf. du libraire ria9780760337820_rkm

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Edité par Voyageur Press (2010)
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Quantité : 20
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
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Description du livre Voyageur Press, 2010. Flexibound. État : New. N° de réf. du libraire 0760337829

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Philip Hasheider
ISBN 10 : 0760337829 ISBN 13 : 9780760337820
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Etats-Unis)
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Description du livre 2010. Paperback. État : New. 191mm x 20mm x 234mm. Paperback. Here's the ideal hands-on guidebook for self-sufficient farmers, ranchers, and hunters with step-by-step instructions on butchering beef, venison, pork, lamb, poultry, and goats. Time.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 256 pages. 0.750. N° de réf. du libraire 9780760337820

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