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Book by Stuecklen Karl Romano Michael Child Julia Beard Ja
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Présentation de l'éditeur :
This kitchen classic from James Beard-a name synonymous with culinary excellence-is back in print in a handsome edition featuring 100 of Beard's favorite international recipes and in-depth information on pasta's origins. An indispensable resource from the dean of American cooking.
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- ÉditeurRunning Press
- Date d'édition2000
- ISBN 10 0762406127
- ISBN 13 9780762406128
- ReliureRelié
- Nombre de pages256
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James Beard's Beard On Pasta
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