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Présentation de l'éditeur :
This volume is a reprint of a book published in 1922. It has been abridged to provide the most essential information about the history of coffee in a shortened version of 425 pages. It provides an immense amount of information about the historical discovery, development, production, harvesting, roasting, and packaging of coffee. The illustrations published in the original version of this title are not included in this edition.
Présentation de l'éditeur :
Edited by Mrs Brian Luck.
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- ISBN 10 0810340925
- ISBN 13 9780810340923
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All About Coffee
Edité par
Tea and Coffee Trade Journal Company
(1993)
ISBN 10 : 0810340925
ISBN 13 : 9780810340923
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Couverture rigide
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Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. Hardcover. Good binding and cover. Foxing to top page end. Clean, unmarked pages. xiv, 818 p., ill., 26 cm. "Coffee is universal in its appeal. All nations do it homage. It has become recognized as a human necessity. It is not longer a luxury or an indulgence; it is a corollary of human energy and human efficiency. People love coffee because of its two-fold effect: the pleasurable sensation and the increased efficiency it produces." - Foreword This is an oversized or heavy book that requires additional postage for international delivery outside of Canada and the US. N° de réf. du vendeur 1507080042
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