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- ÉditeurUniversity of Hawai'i Press
- Date d'édition2020
- ISBN 10 0824881222
- ISBN 13 9780824881221
- ReliureRelié
- Nombre de pages194
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Branding Japanese Food: From Meibutsu to Washoku
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Branding Japanese Food From Meibutsu to Washoku Food in Asia and the Pacific
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Branding Japanese Food: From Meibutsu to Washoku (Food in Asia and the Pacific) [Hardcover ]
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