Ahmed Ismail Hotel Sales and Operations

ISBN 13 : 9780827386471

Hotel Sales and Operations

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9780827386471: Hotel Sales and Operations

Book by Ismail Ahmed

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Ahmed Ismail
Edité par Delmar Cengage Learning (1998)
ISBN 10 : 0827386478 ISBN 13 : 9780827386471
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ISBN 10 : 0827386478 ISBN 13 : 9780827386471
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Description du livre Cengage Learning, Inc, United States, 1998. Paperback. État : New. 234 x 186 mm. Language: English . Brand New Book. This comprehensive textbook offers a real world approach to hotel sales and operations. It goes beyond the theoretical information found in most other textbooks and offers real-world case studies that reinforce the theory. In addition, it includes background information on hotel operations and marketing to better prepare students to master the art of hotel sales. It introduces the concept of the sales triangle (room sales, catering sales, and outlet/ancillary sales) and illustrates the importance of each to the overall sales success of the hotel. This book outlines the important information and strategies students need to succeed in hotel sales and operations. N° de réf. du libraire AAS9780827386471

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Edité par Cengage Learning, Inc, United States (1998)
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Description du livre Cengage Learning, Inc, United States, 1998. Paperback. État : New. 234 x 186 mm. Language: English . Brand New Book. This comprehensive textbook offers a real world approach to hotel sales and operations. It goes beyond the theoretical information found in most other textbooks and offers real-world case studies that reinforce the theory. In addition, it includes background information on hotel operations and marketing to better prepare students to master the art of hotel sales. It introduces the concept of the sales triangle (room sales, catering sales, and outlet/ancillary sales) and illustrates the importance of each to the overall sales success of the hotel. This book outlines the important information and strategies students need to succeed in hotel sales and operations. N° de réf. du libraire AAS9780827386471

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Description du livre Cengage Learning, 1998. État : New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Chapter 1:The Foundation of Hotel Sales. Chapter 2: Hotel Marketing Concepts. Chapter 3: The Hospitality Sales Process. Chapter 4: The Hotel Sales Triangle and Action Triangles. Chapter 5: Sales Operations. Glossary. Index. N° de réf. du libraire ABE_book_new_0827386478

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