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CRC Handbook of World Food Legumes: Nutritional Chemistry, Processing Technology, and Utilization - Couverture rigide

Salunkhe, D. K.

 
9780849305542: CRC Handbook of World Food Legumes: Nutritional Chemistry, Processing Technology, and Utilization
Couverture rigide
ISBN 10 : 0849305543 ISBN 13 : 9780849305542
Editeur : CRC Press Inc, 1989
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  • ÉditeurCRC Press Inc
  • Date d'édition1989
  • ISBN 10 0849305543
  • ISBN 13 9780849305542
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages344

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ISBN 10 :  084930556X ISBN 13 :  9780849305566
Editeur : CRC Press Inc, 1989
Couverture rigide

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D. K. Salunkhe
Edité par Taylor & Francis Group (1989)
ISBN 10 : 0849305543 ISBN 13 : 9780849305542
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ISBN 10 : 0849305543 ISBN 13 : 9780849305542
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Edité par CRC Press (1989)
ISBN 10 : 0849305543 ISBN 13 : 9780849305542
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