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- ÉditeurElsevier Science & Technology
- Date d'édition1983
- ISBN 10 0853342016
- ISBN 13 9780853342014
- ReliureRelié
- Nombre de pages325
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Hydrogenation of Fats and Oils
Edité par
Elsevier Science & Technology
ISBN 10 : 0853342016
ISBN 13 : 9780853342014
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