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With the help of this cookbook, even the most humble meal can be transformed into restaurant-quality cuisineChef and restaurateur Colin Fassnidge leapt to prominence Down Under as the outspoken Irishman on Australian reality show "My Kitchen Rules." His first book is an extension of what he's created in his restaurants, The Four in Hand and 4Fourteen. An introduction for each section provides insight into Colin's own inspiration, offers advice, and shares secrets to turn the modest home-cooked meal into impressive restaurant fare. The style of food is predominantly drawn from 4Fourteen, an all-day "Eating House" and bar, with an emphasis on share food, from small plates to whole animals. Includes dual measurements.
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- ÉditeurRandom House Australia
- Date d'édition2014
- ISBN 10 0857982346
- ISBN 13 9780857982346
- ReliureRelié
- Nombre de pages240
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EUR 47,69
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Four Kitchens
Edité par
Penguin Random House Australia
(2014)
ISBN 10 : 0857982346
ISBN 13 : 9780857982346
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.7. N° de réf. du vendeur G0857982346I4N00
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