L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Frais de port :
EUR 5,14
Vers Etats-Unis
Description du livre hardcover. Etat : very good. no jacket. Second Edition. 6 x 9 1/8" 474 pages. uneven fading to covers with rubbing to rear cover. N° de réf. du vendeur 120296
Description du livre [0-87055-108-6] 1972, 2nd edition. (Hardcover) Very good, no dust jacket. 474pp. Tables, graphs, photographs, illustrations, appendix, index. A previous owner's name blacked out on the front endpaper. (Cooking, Food Industry, Ice Cream, Textbook). N° de réf. du vendeur 149166