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- ÉditeurAvi Publishing Co Inc.
- Date d'édition1983
- ISBN 10 0870554182
- ISBN 13 9780870554186
- ReliureRelié
- Nombre de pages532
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Physical Properties of Food
Edité par
Avi Pub Co
(1983)
ISBN 10 : 0870554182
ISBN 13 : 9780870554186
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