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Synopsis
Book by Andre L Simon Robin Howe
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Résultats de recherche pour Dict Gastronomy
Image d'archives
Dictionary of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. N° de réf. du vendeur P09A-04348
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
dictionary of gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, 1970
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Library House Internet Sales, Grand Rapids, OH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Fair. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book. N° de réf. du vendeur 123624176
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Dictionary Of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Blue Mountain Collectibles, LLC, Front Royal, VA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No dust jacket. N° de réf. du vendeur BK4975
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Dictionary of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, New York 12498, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : cookbookjj, Pasadena, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : very good. reprint. VERY GOOD very good dj. N° de réf. du vendeur MAIN020504I
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Dictionary of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock NY, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Fireproof Books, MINNETONKA, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st Edition. First Overlook Press Edition. Quarto. Handsome big reference work covering most everything related to gastronomy, with short but complete descriptions. 664 illustrations in color and black & white. Fine in very near fine dustjacket with one short closed edge tear and some slight yellowing to edges of flaps. N° de réf. du vendeur 7345
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Dictionary of Gastronomy
Edité par
The Overlook Press, Woodstock, NY, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. First thus. Very good in very good dust jacket. Little wear on the corners and spine-ends, dust jacket is slightly faded, dust jacket is price-clipped. N° de réf. du vendeur 128848
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Dictionary Of Gastronomy
Edité par
The Overlook Press, Woodstock, New York, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Keener Books (Member IOBA), Menomonee Falls, WI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hard Cover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Very Good Dust Jacket. Unpaginated pages: 7.75 x 10.5 in.: KB#006522: Dustjacket now protected by a new Brodart Mylar Cover. Contains 664 Illustrations in color and black & white. Book's pages are unpaginated, but it has about 300 pages total. Scarce, Out Of Print, Book. "This superb collaboration of two great names - Andre' Simon and Robin Howe - lays claim as a standard reference for every cook - professional or amateur. With over 2,000 definitions, 600 line drawings, and 64 pages of full-color illustrations, every aspect of gastronomy is covered by definition, origin, example and description! Included as well is information of the preparation and serving of all foods, the use of herbs and spices, the buying, storing, and serving of wines and liquors, and even recommended equipment. ". N° de réf. du vendeur 006522
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Dictionary of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bristlecone Books RMABA, Ridgway, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 2nd Edition. VG+ large red cloth hardcover in a like dust jacket, large volume, mark=free text with light general wear, cooking. Later printing. N° de réf. du vendeur ABE-1500213408823
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Dictionary of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : GuthrieBooks, Spring Branch, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Hardcover. Very Good in Very Good dust jacket. Clean, tight. Heavy and/or oversized. No Expedited or International Shipping without additional postage. N° de réf. du vendeur UTL12-3240
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Dictionary of Gastronomy
Edité par
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10 : 0879510811
ISBN 13 : 9780879510817
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : The Book Cellar, LLC, Nashua, NH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. Has heavy shelf wear, but still a good reading copy. A portion of your purchase of this book will be donated to non-profit organizations.Over 1,000,000 satisfied customers since 1997! Choose expedited shipping (if available) for much faster delivery. Delivery confirmation on all US orders. N° de réf. du vendeur 10671712
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