Synopsis
In easy-to-follow recipes, this cookbook covers basic and classic as well as innovative dishes from the eight culinary regions of Mexico. Cooking teacher, author, and restaurant consultant, Quintana is one of the foremost authorities on her native cuisine. 235 recipes. 225 full-color photographs.
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Image d'archives
The Taste of Mexico
Edité par
Douglas & McIntyre, 1986
ISBN 10 : 0888945248
ISBN 13 : 9780888945242
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. N° de réf. du vendeur FORT869002
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Frais de port :
EUR 17,25
De Canada vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Taste of Mexico
Edité par
Douglas & McIntyre, 1986
ISBN 10 : 0888945248
ISBN 13 : 9780888945242
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : B-Line Books, Amherst, NS, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. First Edition; First Printing. Tight square unmarkeds book in glossy dust jacket. Colorful and informative tour of the culinary regions of Mexico. ; 9.5 x 11". N° de réf. du vendeur 59705
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EUR 23,11
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De Canada vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)