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Book by Krondl Michael
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Biographie de l'auteur :
Michael Krondl is a chef, food writer, and author of The Taste of Conquest, Around the American Table: Treasured Recipes and Food Traditions from the American Cookery Collections of the New York Public Library, and The Great Little Pumpkin Cookbook. He has published articles in Good Food, Family Circle, Pleasures of Cooking, and Chocolatier, and has contributed entries to The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. He lives in New York City.
Présentation de l'éditeur :
Pumpkins are one of those few ingredients that can do it all-soups, salads, starters, side dishes, dinners, and desserts. Make it sweet or make it savory, this native American makes any meal a little more festive. Here, Michael Krondl offers a staggering selection of choices from the traditionally familiar to the exotically ethnic.
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- ÉditeurCelestial Arts
- Date d'édition1999
- ISBN 10 0890878935
- ISBN 13 9780890878934
- ReliureBroché
- Nombre de pages112
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The Great Little Pumpkin Cookbook
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(1999)
ISBN 10 : 0890878935
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The Great Little Pumpkin Cookbook
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The Great Little Pumpkin Cookbook
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