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The Spice of Vegetarian Cooking: Ethnic Recipes from India, China, Mexico, Southeast Asia, the Middle East, and Europe - Couverture souple

Shulman, Martha Rose

 
9780892813995: The Spice of Vegetarian Cooking: Ethnic Recipes from India, China, Mexico, Southeast Asia, the Middle East, and Europe
Couverture souple
ISBN 10 : 0892813997 ISBN 13 : 9780892813995
Editeur : Healing Arts Press, 1986
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Présentation de l'éditeur :
Martha Rose Shulman--former food editor with Cosmopolitan and winner of the Tastemaker Award--brings her expertise to this inspired selection of vegetarian recipes from India, China, Mexico, Southeast Asia, the Middle East, Europe, and the United States. Each dish is characterized by its unique combination of spices--the ingredients that have for centuries given ethnic food its distinctive allure.
Revue de presse :
"Demonstrates that vegetarian fare needn't be bland or unappealing. An exciting, stimulating collection." (Midwest Book Review)

"Eating right keeps getting easier, and more fun. Just ask this eclectic food writer." (American Health)

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  • ÉditeurHealing Arts Press
  • Date d'édition1986
  • ISBN 10 0892813997
  • ISBN 13 9780892813995
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages208

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9780892813995: The Spice of Vegetarian Cooking: Ethnic Recipes from India, China, Mexico, Southeast Asia, the Middle East, and Europe
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Shulman, Martha Rose
Edité par Healing Arts Pr (1986)
ISBN 10 : 0892813997 ISBN 13 : 9780892813995
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