Frying of Food: Principles, Changes, New Approaches

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9780895736482: Frying of Food: Principles, Changes, New Approaches
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1.

G. Varela
Edité par DA Information Services (1988)
ISBN 10 : 0895736489 ISBN 13 : 9780895736482
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Anybook Ltd.
(Lincoln, Royaume-Uni)
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Description du livre DA Information Services, 1988. État : Good. This book has hardback covers. Ex-library, With usual stamps and markings, In good all round condition. No dust jacket. N° de réf. du libraire 3460234

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2.

Varela, G.
Edité par John Wiley & Sons Ltd (Import) (1988)
ISBN 10 : 0895736489 ISBN 13 : 9780895736482
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Booked Again
(Summit, NJ, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre John Wiley & Sons Ltd (Import), 1988. Hardcover. État : Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. N° de réf. du libraire GD-074-98-7519807

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