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Présentation de l'éditeur
Mark Miller and Coyote Cafe head chef Mark Kiffin have combined talents to present the joys of making authentic, natural condiments and accompaniments at home, with 125 recipes for salsas, chutneys, flavored oils and dressings, sauces and pasta toppings, marinades and glazes, and much more.
From the Hardcover edition.
Biographie de l'auteur
MARK MILLER is the acclaimed chef-founder of Coyote Caf?© in Santa Fe, New Mexico, and the author of nine books with nearly 1 million copies in print, including THE GREAT CHILE BOOK, THE GREAT SALSA BOOK, and COYOTE CAF?â. He lives in Santa Fe, New Mexico.
From the Hardcover edition.
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- ÉditeurTen Speed Press
- Date d'édition2004
- ISBN 10 089815930X
- ISBN 13 9780898159301
- ReliureBroché
- Nombre de pages144
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
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Coyote's Pantry : Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Edité par
Ten Speed Press March 2004, 2004
ISBN 10 : 089815930X
ISBN 13 : 9780898159301
Ancien ou d'occasion
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Trade Paperback. Etat : Very Good+. Etat de la jaquette : None. 0.46 x 10.99 x 7.17 Inches; 144 pages. N° de réf. du vendeur 198821
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Vendeur : Wizard Books, Long Beach, CA, Etats-Unis
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Coyote's Pantry: Southwest Seasonings and at Home Flavoring Techniques
Vendeur : GoldenWavesOfBooks, Fayetteville, TX, Etats-Unis
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