Prince Wen Hui's Cook: Chinese Dietary Therapy - Couverture souple

Flaws, Bob

 
9780912111056: Prince Wen Hui's Cook: Chinese Dietary Therapy
Couverture souple
ISBN 10 : 0912111054 ISBN 13 : 9780912111056
Editeur : Churchill Livingstone, 1993

Synopsis

Diet is one of the eight limbs of Chinese medicine, and may be used as a preventive measure as well as a therapy. This book is a laypersons guide to the intricate field of Chinese dietary therapy. The authors provide useful information on over 150 food substances, along with valuable advice on selecting a healthful diet. The numerous and inviting recipes are easy to prepare. There is an interesting section on making your own medicinal cordials and liqueurs.

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Éditeur
Churchill Livingstone
Date d'édition
1993
Langue
anglais
ISBN 10 
0912111054
ISBN 13 
9780912111056
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
201
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Barbara Criscuolo
b.criscuolo@lswr.it

Via Spadolini, 7
Milano
20141
Italie