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Synopsis
Covering international culinary terms, this dictionary includes over 2000 terms including ingredients, dishes, recipes, cooking utensils, kitchen implements and more. Spanning over 35 languages, each term is clearly defined with notes on origin, use and ways of cooking.
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First Published in 1998. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.
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International Dictionary of Food & Cooking
Edité par
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. N° de réf. du vendeur V16K-00107
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International Dictionary of Culinary Terms
Edité par
Bloomsbury Publishing Plc, 1997
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 15003890-6
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International Dictionary of Culinary Terms
Edité par
Bloomsbury Publishing Plc, 1997
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur 13530252-6
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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International Dictionary of Food & Cooking
Edité par
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.35. N° de réf. du vendeur G0948549874I5N00
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International Dictionary of Food & Cooking
Edité par
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.35. N° de réf. du vendeur G0948549874I4N00
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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International Dictionary of Food & Cooking
Edité par
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 5-Y-1-0242
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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International Dictionary of Food and Cooking
Edité par
-, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. International Dictionary of Food and Cooking This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780948549878
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International Dictionary of Food and Cooking
Edité par
- -, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9780948549878
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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International Dictionary of Food & Cooking
Edité par
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_441023861
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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International Dictionary of Food and Cooking
Edité par
Peter Collin Publishing, 1999
ISBN 10 : 0948549874
ISBN 13 : 9780948549878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9780948549878. N° de réf. du vendeur 8843780
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