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Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure - Couverture rigide

 
9780982708316: Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure

Synopsis

Book by Koufman Jamie Stern Jordan

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Biographie de l'auteur

Dr. Jamie A. Koufman is a physician and researcher on the topic of acid reflux. She coined the terms “laryngopharyngeal reflux” and “silent reflux". Koufman is the founder and director of the Voice Institute of New York, a comprehensive voice and reflux treatment center, and Professor of Clinical Otolaryngology at New York Medical College. As a surgeon, Koufman pioneered laryngeal framework surgery in the United States and was a founding member of the International Association of Phonosurgery. She performs voice (vocal cord) reconstruction surgery and office-based minimally invasive laryngeal laser surgery. Koufman is a past president of the American Bronchoesophagological Association. She has received the Honor Award and the Distinguished Service Awards of the American Academy of Otolaryngology, as well as the Casselberry Award and a Presidential Citation from the American Laryngological Association. For 25 years, Dr. Koufman has lectured and published in the fields of laryngology and acid reflux research. Castle Connolly has listed Dr. Koufman as a "Top Doctor" every year since 2001.

Présentation de l'éditeur

Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure is the first book to explain how acid reflux, particularly silent reflux, is related to dietary and lifestyle factors. It also explains how and why the reflux epidemic is related to the use of acid as a food preservative.

Dr. Koufman defines the symptoms this shockingly common disease and explains why a change in diet can alleviate some of the most common symptoms. Dropping Acid offers a dietary cure for acid reflux, as well as lists of the best and worst foods for a reflux sufferer. The book’s recipes use tasty fats as flavorings, not as main ingredients; included are the recipes for tasty dishes that prove living with reflux doesn't mean living without delicious food.

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  • ÉditeurKatalitix
  • Date d'édition2010
  • ISBN 10 0982708319
  • ISBN 13 9780982708316
  • ReliureRelié
  • Langueanglais
  • Nombre de pages216

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Koufman, Jamie
Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis

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Koufman, Jamie
Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis

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Koufman, Jamie
Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Goodwill, Brooklyn Park, MN, Etats-Unis

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Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-Unis

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Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis

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Koufman, Jamie; Stern, Jordan; Bauer, Marc Michel
Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Goodwill, Brooklyn Park, MN, Etats-Unis

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Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis

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Koufman, Jamie; Stern, Jordan; Bauer, Marc Michel
Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
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Vendeur : Seattle Goodwill, Seattle, WA, Etats-Unis

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Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Seattle Goodwill, Seattle, WA, Etats-Unis

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Bauer, Marc Michel, Stern, Jordan, Koufman, Jamie
Edité par Reflux Cookbooks, 2010
ISBN 10 : 0982708319 ISBN 13 : 9780982708316
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_391466335

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