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Présentation de l'éditeur :
The largest collection of basic, clinical, and applied knowledge on the chemical senses ever compiled in one volume, the third edition of Handbook of Olfaction and Gustation encompass recent developments in all fields of chemosensory science, particularly the most recent advances in neurobiology, neuroscience, molecular biology, and modern functional imaging techniques. Divided into five main sections, the text covers the senses of smell and taste as well as sensory integration, industrial applications, and other chemosensory systems. This is essential reading for clinicians and academic researchers interested in basic and applied chemosensory perception.
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- ÉditeurWiley–Blackwell
- Date d'édition2015
- ISBN 10 1118139224
- ISBN 13 9781118139226
- ReliureRelié
- Numéro d'édition3
- Nombre de pages1240
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Handbook of Olfaction and Gustation
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(2015)
ISBN 10 : 1118139224
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Description du livre Gebunden. Etat : New. The largest collection of basic, clinical, and applied knowledge on the chemical senses ever compiled in one volume, the third edition of Handbook of Olfaction and Gustation encompass recent developments in all fields of chemosensory science, particularly t. N° de réf. du vendeur 33841763
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Description du livre Etat : New. Featuring a collection of basic, clinical, and applied knowledge on the chemical senses, this book encompass the developments in all fields of chemosensory science, particularly the advances in neurobiology, neuroscience, molecular biology, and modern functional imaging techniques. Num Pages: 1240 pages. BIC Classification: MFG; PSVD. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 232 x 291 x 2. Weight in Grams: 3448. . 2015. 3 Rev ed. Hardback. . . . . N° de réf. du vendeur V9781118139226
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