Human Resources Management in the Hospitality Industry

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9781118988503: Human Resources Management in the Hospitality Industry
Présentation de l'éditeur :

Today s hospitality professional must be an expert at managing many functions. In every segment of the hospitality industry, recruiting, selecting, orienting, training, and retaining outstanding staff members are always challenging tasks, but every manager must master them. Hospitality managers now need to be familiar with rising labor costs, increasing competition for quality staff, changing employees attitudes, evolving guest expectations and a proliferation of new laws that impact human resources policies and activities.

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David K. Hayes, Jack D. Ninemeier
Edité par John Wiley Sons Inc, United States (2015)
ISBN 10 : 1118988507 ISBN 13 : 9781118988503
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The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre John Wiley Sons Inc, United States, 2015. Hardback. État : New. 2nd Revised edition. 280 x 214 mm. Language: English . Brand New Book. Human Resources Management in the Hospitality Industry, 2nd Edition helps today s hospitality professional be an expert at managing many functions. In every segment of the hospitality industry, recruiting, selecting, orienting, training, and retaining outstanding staff members are always challenging tasks, but every manager must master them. Hospitality managers now need to be familiar with rising labor costs, increasing competition for quality staff, changing employees attitudes, evolving guest expectations and a proliferation of new laws that impact human resources policies and activities. N° de réf. du libraire AAH9781118988503

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David K. Hayes and Jack D. Ninemeier
ISBN 10 : 1118988507 ISBN 13 : 9781118988503
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David K. Hayes, Jack D. Ninemeier
Edité par John Wiley Sons Inc, United States (2015)
ISBN 10 : 1118988507 ISBN 13 : 9781118988503
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Description du livre John Wiley Sons Inc, United States, 2015. Hardback. État : New. 2nd Revised edition. 280 x 214 mm. Language: English . Brand New Book. Human Resources Management in the Hospitality Industry, 2nd Edition helps today s hospitality professional be an expert at managing many functions. In every segment of the hospitality industry, recruiting, selecting, orienting, training, and retaining outstanding staff members are always challenging tasks, but every manager must master them. Hospitality managers now need to be familiar with rising labor costs, increasing competition for quality staff, changing employees attitudes, evolving guest expectations and a proliferation of new laws that impact human resources policies and activities. N° de réf. du libraire AAH9781118988503

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ISBN 10 : 1118988507 ISBN 13 : 9781118988503
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David K. Hayes
Edité par John Wiley and#38; Sons (2015)
ISBN 10 : 1118988507 ISBN 13 : 9781118988503
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ISBN 10 : 1118988507 ISBN 13 : 9781118988503
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David K. Hayes
Edité par John Wiley and#38; Sons (2015)
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