The Cook's Book: Step-by-step techniques & recipes for success every time from the world's top chefs, including Marcus Wareing, Shaun Hill, Ken Hom & Charlie Trotter

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9781405303378: The Cook's Book: Step-by-step techniques & recipes for success every time from the world's top chefs, including Marcus Wareing, Shaun Hill, Ken Hom & Charlie Trotter

This is a new edition of "The Cook's Book" - winner of the Gourmand World Cookbook Award. Master classic dishes and pick up tips for success every time with the world's top chefs, including Marcus Wareing, Shaun Hill, Ken Hom & Charlie Trotter. From making a mouth-watering sauce to jointing a chicken and preparing fresh lobster to cooking the perfect rice, you'll find easy to achieve techniques and over 600 delicious recipes to help you create perfection on a plate in your own kitchen, no matter what your culinary skills. Get cooking and explore chapters covering all the major foods: from meat, fish and vegetables to desserts and cakes. This is an essential ingredient for every kitchen.

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Marcus Wareing
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Marcus Wareing
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Atul Kochhar; Christine Manfield; Dan Lepard; David Thompson; Ken Hom; Marcus Wareing; Michael Romano; Paul Gayler; Pierre Herme; Shaun Hill; Stephan Franz
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Marcus Wareing, Jill Norman, Charlie Trotter
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Marcus Wareing, Jill Norman, Charlie Trotter
Edité par Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom (2005)
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Description du livre Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom, 2005. Hardback. État : New. 282 x 239 mm. Language: English . Brand New Book. A new edition of The Cook s Book - winner of the Gourmand World Cookbook Award Master classic dishes and pick up tips for success every time with the world s top chefs, including Marcus Wareing, Shaun Hill, Ken Hom Charlie Trotter. From making a mouth-watering sauce to jointing a chicken and preparing fresh lobster to cooking the perfect rice, you ll find easy to achieve techniques and over 600 delicious recipes to help you create perfection on a plate in your own kitchen, no matter what your culinary skills. Get cooking and explore chapters covering all the major foods: from meat, fish and vegetables to desserts and cakes. An essential ingredient for every kitchen. N° de réf. du libraire AAZ9781405303378

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Marcus Wareing
ISBN 10 : 1405303379 ISBN 13 : 9781405303378
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