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Touted as the new darling of the chemical industry, alkyl polyglycosides are gaining in popularity due to the fact that they are readily biodegradable, low-toxic, and made from renewable resources. Sugar-Based Surfactants compiles the most recent and relevant aspects of sugar-based surfactants, including self-association, phase behavior, and interfacial properties. Focusing on both colloidal and interfacial science, the book deals with the adsorption of surfactants in both the air-liquid and solid-liquid interfaces. It also covers new advances in surfactant science, such as the development of a family of potent surface active agents that are non-toxic, and thus usable in ubiquitous consumer products
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- ÉditeurCRC Press
- Date d'édition2009
- ISBN 10 1420051660
- ISBN 13 9781420051667
- ReliureRelié
- Nombre de pages664
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SUGAR BASED SURFACTANTS:FUNDAMENTALS & APPLICATIONS {HB}
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Ruiz, C: Sugar-Based Surfactants
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Sugar-Based Surfactants : Fundamentals and Applications
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Sugar-Based Surfactants : Fundamentals and Applications
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Sugar-Based Surfactants: Fundamentals and Applications: Vol 143
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Description du livre Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 680 pages. 9.00x6.00x1.40 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur __1420051660
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